Круг друзей Круг друзей
Города и районы
Достопримечательности
Места
Улицы и проспекты
Площади
Реки и каналы
Мосты
Сады, парки и скверы
Дворы
Кладбища и захоронения
Разное
Музеи
Изобразительного искусства
Исторические
Естественнонаучные
Мемориальные
Литературные
Необычные
Интерактивные
Военные
Этнографические и религиозные
Транспортные
Корабли-музеи
Разное
Здания и сооружения
Дворцы и дворцово-парковые комплексы
Особняки и замки
Усадьбы
Общественные здания
Храмы, монастыри, часовни
Крепости и укрепления
Жилые дома
Фонтаны
Мемориальные комплексы
Промышленные комплексы
Магазины
Разное
Памятники и скульптуры
Историческим личностям
Литературным персонажам
Мемориальные
Городская скульптура
Петербургский фольклор
Необычные
Животный мир
Зоопарки
Дельфинарии и океанариумы
Фермы
Разное
Природные
Неформальные достопримечательности
Где жить
Тип
Гостиница
Апарт-отель
Хостел
Мини отель
Гостевая квартира
Комната
Гостевой дом/коттедж
Couchserfing
Звездность
1*
2*
3*
4*
5*
Группы
Бизнес
Бюджетные/для молодежи
Познавательный отдых
Пляжный отдых
Дизайн
Шопинг
Изысканная кухня
Романтические
СПА База отдыха
Загородные
Горные лыжи
Гольф
Сетевые
Замок/вилла
Санаторий
Конференции
Экзотические
Тематические
Услуги
Интернет
Wi-Fi
Гостевой компьютер
Номера для некурящих
Можно с домашними животными
Кондиционер
Кабельное телевидение
Красивый вид
Ванна
Джакузи
Сауна
Бассейн
СПА
Фитнес зал
Охрана
Парковка
Лифт
Доступно для людей с ограниченными возможностями
Подходит для семей с детьми
Многоместные номера
Двуспальная кровать
Завтрак
Кухня
Ресторан
Бар
Конференцзал
Оплата кредитными картами
Цена
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Рейтинг
Превосходно
Отлично
Хорошо
Плохо
Ужасно
Где поесть
Тип
Рестораны
Кофе, чай, кондитерские
Кафе, столовые, бистроы
Фастфуд
Кухня
Европейская
Итальянская
Русская, славянская
Вегетарианские
Японская
Китайская
Пивные и пабы
Азия и Восток
Кавказская
Мексиканская
Французская
Стейк-хаусы
Рыба и морепродукты
Дополнительно
Детское меню
Детская комната
Программы для детей
Банкетные залы
Живая музыка
Завтраки
Бизнес-ланч
Доставка еды
Летняя терраса
Красивый вид
Загородные
Цена
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Развлечения и отдых
Театры
Драматические
Оперы и балета
Комедии
Музыкальные
Кукольные
Детский репертуар
Галереи и выставочные залы
Изобразительное искусство
Прикладное искусство
Фотография
Кинотеатры
Кинокомплексы
IMAX
3D
VIP-зал
Артхаус кино
Исторические
Пляжи Пляжи
Городские
Загородные

Кафе
Туалеты
Кабинки
Пляжный волейбол
Лежаки и зонтики
Душ
Парковка
Клубы и бары
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Бильярды
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Боулинги
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Креативные пространства
Антикафе и коворкенги
Концертные площадки
Цирки
Аквапарки
Парки аттракционов
Квесты
Активный отдых, спорт
Фитнесс центры
Бассейн
Тренажерный зал
Зал для групповых занятий
Зал спортивных игр
Зал единоборств
Зал сайкл
Настольный теннис
Большой теннис
Сквош
Кардиозона
Сауна / баня
Детская комната
Детский фитнес
Кафе / фитнес бар
Спортивный врач
Косметолог
Массаж
Солярий
Аренда спортзала
Парковка
Прокат велосипедов
Городские велосипеды
Спортивные велосипеды
Тандемы
Необычные велосипеды
Велосипеды для детей
Ремонт
Продажа зап. частей
Катки
Открытые
Крытые
Ночные

Прокат коньков
Вход со своими коньками
Заточка коньков
Инструктор
Кафе
Защитный инвентарь
Лыжи
Прокат горнолыжного инвентаря
Прокат беговых лыж
Инструктор
Кафе
Бассейны
Отдельные
При фитнес центре

С разовым посещением
Аквааэробика
Сауна
Массаж
Тренажерный зал
Медосмотр
Занятия с тренером
Кафе
С маленькими детьми
Дайвинг

До 25 метров
25 метров
50 метров
Верховая езда
Занятия выездкой
Занятия конкуром
Раздевалка
Туалет
Прогулки в лес/поле
Участие в соревнованиях
Аренда денников
Наличие левад
Картинг
Закрытый
Открытый

Обучение детей
Карты «на вынос»
Корпоративы
Виндсерфинг
Прокаты роликов
Скалодромы, веревочные парки и альпинизм
Бэйс джампинг
Зорбинг
Пейнтбол
Прыжки с парашютом
Гольф и мини-гольф
Рафтинг
Прокат снегоходов
Стендовая стрельба
Рыбалка
Настольный теннис
Большой теннис
Мини-футбол
Волейбол
Красота и здоровье
Салоны красоты и парикмахерские
Креативные стрижки
Дреды
Маникюр
Педикюр
Спа и массаж
Солярий
Стоун терапия
Пилинг
Фиш-терапия или рыбный пилинг
Классический массаж
Тайский массаж
Бани
Русские
Турецкие
Финские
Инфракрасные

Бассейн
Кафе, бар
Покупки
Магазины
Сувениры, подарки
Антикварные
Одежда, обувь
Second hand
Книжные
Продукция handmade
Спортивные
Музыкальные
Настольных игр
Искусство
Фототовары
Цветочные
Электроника и бытовая техника
Зоомагазины
Комиссионные
Мебельные
Детские
Для взрослых
Продуктовые
Алкогольные
Строительные
Товары для дома
Разное
Рынки
Продовольственные
Блошиные
Разное
Торговые центры
Ярмарки
Транспорт
Аэропорты
Порты и речные вокзалы
Железнодорожные вокзалы
Автовокзалы
Такси
Люди и проекты
Развернуть карту
Главная / Путеводитель / Где поесть / Тип / Рестораны / Ресторан «Круглая башня»

Ресторан «Круглая башня»

Адрес: ЛО, г. Выборг, Рыночная пл.
Телефон: +7 (81378) 317-29, +7 (81378) 236-48
Средний счет: 500 руб. без напитков

Как добраться от ж/д и автовокзала: пешком по Ленинградскому пр. до пересечения с наб. 40-летия ВЛКСМ до Рыночной площади.

Часы работы: пт–сб 12:00–02:00, вс–чт 12:00–24:00

«Круглая башня» - ресторан по-настоящему уникальный. Много ли на территории России (да что там, мира) заведений общественного питания, которые расположены в подлинной средневековой башне, датированной XVI веком?

Круглая башня на Рыночной площади Выборга – одна из двух сохранившихся боевых башен средневековой Выборгской крепости – была построена в 1547-1550 годах. Именно в ней в 1609 году был подписан «Выборгский трактат» о военной помощи между королем Карлом IX и царем Василием Шуйским, согласно которому Швеция обязалась помочь России в войне с поляками. Впоследствии башня использовалась как арсенал, здание таможни, аптечный склад, хранилище взрывчатых веществ, зал заседаний Технического клуба, полевая кухня и даже тюрьма. Забавно, что башню, которая сейчас считается одним из символов Выборга, много раз собирались снести, и уцелела она по чистой случайности.

Ресторан впервые появился в башне еще в двадцатых годах прошлого века (правда, просуществовал он тогда недолго – до Второй мировой войны), но в том виде, в котором он есть сейчас – в девяностых годах. Чтобы попасть в главный зал, нужно по средневековой лестнице подняться на третий этаж. Внутреннее убранство довольно предсказуемо: изнутри башня выглядит так же «средневеково», как и снаружи.  Просторный темный зал на 120 мест освещают маленькие окна в глубоких нишах, камин и декоративные факелы. На каменных стенах в 3-4 метра толщиной высечены рыцарские гербы, эмблемы и фрески на тему выборгской истории. С украшенного деревянными панелями потолка на цепях спускаются кованые люстры. (К сожалению, казенная мебель и не очень новые скатерти несколько портят общее впечатление). Помимо главного зала, есть небольшой банкетный зал и бар. По выходным играет живая музыка.

В меню несколько разделов – русская кухня, европейская кухня, вегетарианское меню и специальные предложения от шеф-повара. В русском разделе представлена вся классика отечественной кухни (можно делать гастрономические экскурсии для иностранных гостей, на что ресторан, собственно, и рассчитан): осетровый балык горячего копчения (200 рублей), рыбное ассорти из осетрины, лосося шеф-посола и валована с икрой (240 рублей), говяжий язык с хреном (110 рублей), блины с лососиной (150 рублей) и с икрой (160 рублей), наваристая царская уха с рюмкой водки (160 рублей), телятина с брусникой и кедровыми орешками (250 рублей).

Европейское меню поскромнее и состоит в основном из морепродуктов: салат-коктейль с креветками (170 рублей), салат «Ницца» с мидиями (100 рублей), суп-крем из лосося с тостами (110 рублей), тунец в кунжутном семени с диким рисом (240 рублей), лосось, судак и осетрина на гриле (330 рублей). Но самый, пожалуй, интересный раздел – авторские блюда от шеф-повара: закуска-сюрприз из семги, манго и креветок (220 рублей), тигровые креветки в шампанском (390 рублей), морской язык со спагетти (500 рублей), фирменный бифштекс «Круглая башня» (370 рублей), ребрышки барашка с пряными травами, брусничным соусом и райскими яблочками (560 рублей). Есть несколько вариантов меню для групп туристов – русских и иностранных (от 300 рублей на человека). В целом довольно вкусно, хотя выдающейся местную кухню назвать не получится.

И снова немного истории

Круглая башня, оставшаяся от средневековых оборонительных укреплений, была построена в 1547 году. С 1923 года и по настоящее время используется как ресторан.

В 1470-х годах город, выросший на полуострове к востоку от Выборгского замка был обнесен каменной стеной длиной около 2 км. Стена включала в себя 10 башен, а со стороны Карельского перешейка имела двое ворот: скотогонные и монашеские. Однако к середине XV века сами стены обветшали, а ворота требовали дополнительной защиты. Так согласно указу шведского короля Густава Вазы для укрепления городских ворот надлежало соорудить мощную башню.

Башня была вынесена перед фронтом городской стены на 17 метров. Изначально предполагалось, что башни будет две, но в результате была построена лишь ЭТА. В плане башня имеет яйцевидную форму, в диаметре около 21 м, с толщиной стен 3-4 метра.

Круглую башню соединили со Скотопрогонной галереей двумя каменными стенами с внутренним проездом.

В XIX веке Выборг интенсивно перестраивался, так были снесены укрепления и срыты старые валы Рогатой крепости. Круглая башня была передана в распоряжение городских властей для сноса. Однако аренда башни с 1880-х годов фирмой «Маркелов и Ко» под склад муки спасла ее от разрушения. Ей была уготована счастливая роль служить людям в совершенно ином качестве.

Один из архитекторов Финляндии – Уно Ульберг долгое время вынашивал планы перепрофилирования Круглой башни в ресторан. Благотворительные акции выборгских меценатов помогли воплотить дорогостоящий проект в жизнь. Сам Ульберг занимался собственно реставрацией, для чего специально в Швеции изучал крепостное строительство времен Густава Вазы. Таким образом, в 1928 году после необходимых исследований и реставрационных работ в Круглой башне открылся археологический музей и ресторан.
Поделиться Поделиться
Понравилась статья? 0 0
Комментарии (2)
нина
Ребята, хоть что-то изменилось с тех пор? Тогда с удовольсвием посетим.
Ответить
Ирина Анисимова
Действительно, очень удобное расположение, история здания и наличие парковочной площади делает ресторан привлекательным для туристов.Кстати, количество посадочных мест заведения позволяет кормить несколько групп одновременно.Однако, на этом плюсы ресторана могут закончиться. Туристов в Круглой башне не ждут. Официанты обслуживают хамовато и с ленцой. Для групп меню разработано плохо, выбор очень маленький.По каким-то причинам шницель, обжаренный в сухарях, напоминает по вкусу и внешнему виду запеченную в толстом мучном слое подошву ботинка. Чай подают в кофейных чашках. Доза супа еле достигает половины тарелки.И это при том, что групповая стоимость обеда вышла около 300 руб. (суп, второе и чай/кофе).В несколько слов: дорого, невкусно, негостеприимно. Рекомендуем искать другие места в Выборге.
Ответить
Оставить комментарий
или войдите через: