Нашли ошибку на сайте?
Выделите некорректное слово
или фразу
Нажмите Ctrl + Enter
Благодаря специальному сервису, наш корректор получит сообщение и оперативно исправит неточность!
Заранее благодарим!
или фразу
Нажмите Ctrl + Enter
Благодаря специальному сервису, наш корректор получит сообщение и оперативно исправит неточность!
Заранее благодарим!
Музей кофе
Адрес: СПб, набережная Робеспьера, д. 14
Телефон: +7 (812) 275-8739, 275-4690
Стоимость: экскурсия – взрослым 200 руб., школьникам – 170 руб.
Как добраться от метро: от станции метро Чернышевская пешком по пр. Чернышевского до пересечения с наб. Робеспьера, повернуть направо, 15 минут.
Выходные: понедельник
Часы работы: с 11:00 до 20:00
Частный музей кофе, единственный в нашей стране, открылся в 2008 году. Это местечко не столько туристическо-диковинное, сколько богемно-повседневное, поскольку в кофейню-музей или музей-кофейню (приоритеты каждый расставляет сам) случайный гость вряд ли забредет. Во-первых, место не самое популярное для прогулок, во-вторых, не каждый прохожий оценит разнообразные оттенки кофейного вкуса, приготовленного всеми-какими-только-возможными-способами. Однако люди знающие приходят сюда обсудить творческие планы, взбодриться перед рабочим днем или отдохнуть после… Как бы то ни было, сходить сюда стоит – останутся хорошие впечатления и приятное послевкусие. Можете смело включать посещение музея-кофейни в свой маршрут.Здесь вам предстоит:
- Познакомиться с сотрудниками музея. Доброжелательные ценители, хранители и знатоки кофейного зернышка ответят на все ваши вопросы и угостят чашечкой кофе;
- Заслушаться историями. За 200 руб. для вас проведут подробную экскурсию по музею (по вашей просьбе, на английском или французском языках). Расскажут об истории напитка, о регионах произрастания и производства кофе, вариантах его обжарки, популярных рецептах и способах приготовления, а так же поделятся легендами и приметами, связанными с кофе.
- ЭКСПОНАТЫ РУКАМИ поТРОГАТЬ! В музее есть кофеварки и кофейники XVIII и XIX веков, а есть упаковки от растворимого кофе времен вашего/ваших родителей/ваших бабушек и дедушек детства. Все можно брать в руки, рассматривать, фотографировать.
Кофеварка Бетховена
Знаменитый композитор Людвиг Ван Бетховен страстно любил кофе. Его приготовление он не доверял никому. Маэстро варил кофе ровно из 64 зерен, используя весьма оригинальную кофеварку, и выпивал в день невероятное количество чашек (по некоторым данным, до 50!). Точную копию кофеварки композитора можно увидеть в музее.- Выпить чашечку ароматного кофе на открытой террасе с видом на Неву. Это входит в стоимость экскурсии. Если захочется, к кофе можно купить десерт.
- Посетить выставку и купить сувениры. В музее постоянно проводятся выставки художников и дизайнеров. На память о музее можно купить сувениры – их здесь большой выбор – кофейные чашечки, блокноты, магнитики на холодильник и прочее.
- Приобрести элитные сорта кофе. Говорят, за кофе сюда специально приезжают из других городов. В петербургском музее есть самый дорогой в мире сорт кофе – «Kopi Luwak». Сто грамм кофейных зерен обойдется в 4 500 руб.
Самый редкий сорт кофе
Знаменитому сорту кофе «Kopi Luwak» нет равных по редкости и цене. «Kopi Luwak» произрастает в Индонезии, на островах Ява, Суматра и Сулавеси. «Kopi» по-индонезийски означает «кофе», а «Luwak» — это небольшое животное, разновидность циветты, называемое так же пальмовой куницей. Мелкий хищник живет на деревьях и любит самые спелые и ароматные зерна кофе. Лювак съедает намного больше зерен, чем способен переварить. Непереваренные зерна кофе, которые проходят через пищеварительную систему, претерпевают некоторую обработку его энзимами. В результате вкус зерен меняется. После переработке зерен зверьком кофе приобретает карамельный оттенок и пахнет шоколадом.- Посмотреть хорошее кино. В музее есть зал для кинопросмотров. Смотрят и обсуждают за чашечкой кофе, разумеется. Анонсы можно почитать на сайте музея. Кино бесплатно и еженедельно
- Признаться в любви. Дважды в неделю (по средам в 18:30 и по воскресеньям в 16:00) в музее проходят «Шоу-дегустации». Участие в дегустации будет стоить вам 600 руб. Профессиональные бариста приготовят кофе различными способами и объяснят вкусовые и оригинальные отличия одного напитка от другого. Кроме того, вам расскажут и покажут, как создаются настоящие шедевры латте-арт (нанесение рисунка на пену капучино). Согласитесь, очень романтично и незабываемо – выразить свои чувства в латте-рисунке. А еще романтичнее сделать это теплым летним вечером на открытой террасе музея.
Кто такой бариста
Бариста – специалист по приготовлению кофе-эспрессо и напитков на его основе. Первые бариста появились в Италии. Бариста может приготовить около 40 разнообразных напитков, в основе которых лежит кофе. Кроме того, он обладает техникой рисования на молочной пенке.- Погадать на кофейной гуще. Гадания тоже входят в программу «Шоу-дегустации». Они в этом заведении особенно приятны – предсказания всегда позитивные и частенько сбываются!
Репортаж о Музее Кофе
