Круг друзей Круг друзей
Города и районы
Достопримечательности
Места
Улицы и проспекты
Площади
Реки и каналы
Мосты
Сады, парки и скверы
Дворы
Кладбища и захоронения
Разное
Музеи
Изобразительного искусства
Исторические
Естественнонаучные
Мемориальные
Литературные
Необычные
Интерактивные
Военные
Этнографические и религиозные
Транспортные
Корабли-музеи
Разное
Здания и сооружения
Дворцы и дворцово-парковые комплексы
Особняки и замки
Усадьбы
Общественные здания
Храмы, монастыри, часовни
Крепости и укрепления
Жилые дома
Фонтаны
Мемориальные комплексы
Промышленные комплексы
Магазины
Разное
Памятники и скульптуры
Историческим личностям
Литературным персонажам
Мемориальные
Городская скульптура
Петербургский фольклор
Необычные
Животный мир
Зоопарки
Дельфинарии и океанариумы
Фермы
Разное
Природные
Неформальные достопримечательности
Где жить
Тип
Гостиница
Апарт-отель
Хостел
Мини отель
Гостевая квартира
Комната
Гостевой дом/коттедж
Couchserfing
Звездность
1*
2*
3*
4*
5*
Группы
Бизнес
Бюджетные/для молодежи
Познавательный отдых
Пляжный отдых
Дизайн
Шопинг
Изысканная кухня
Романтические
СПА База отдыха
Загородные
Горные лыжи
Гольф
Сетевые
Замок/вилла
Санаторий
Конференции
Экзотические
Тематические
Услуги
Интернет
Wi-Fi
Гостевой компьютер
Номера для некурящих
Можно с домашними животными
Кондиционер
Кабельное телевидение
Красивый вид
Ванна
Джакузи
Сауна
Бассейн
СПА
Фитнес зал
Охрана
Парковка
Лифт
Доступно для людей с ограниченными возможностями
Подходит для семей с детьми
Многоместные номера
Двуспальная кровать
Завтрак
Кухня
Ресторан
Бар
Конференцзал
Оплата кредитными картами
Цена
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Рейтинг
Превосходно
Отлично
Хорошо
Плохо
Ужасно
Где поесть
Тип
Рестораны
Кофе, чай, кондитерские
Кафе, столовые, бистроы
Фастфуд
Кухня
Европейская
Итальянская
Русская, славянская
Вегетарианские
Японская
Китайская
Пивные и пабы
Азия и Восток
Кавказская
Мексиканская
Французская
Стейк-хаусы
Рыба и морепродукты
Дополнительно
Детское меню
Детская комната
Программы для детей
Банкетные залы
Живая музыка
Завтраки
Бизнес-ланч
Доставка еды
Летняя терраса
Красивый вид
Загородные
Цена
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Развлечения и отдых
Театры
Драматические
Оперы и балета
Комедии
Музыкальные
Кукольные
Детский репертуар
Галереи и выставочные залы
Изобразительное искусство
Прикладное искусство
Фотография
Кинотеатры
Кинокомплексы
IMAX
3D
VIP-зал
Артхаус кино
Исторические
Пляжи Пляжи
Городские
Загородные

Кафе
Туалеты
Кабинки
Пляжный волейбол
Лежаки и зонтики
Душ
Парковка
Клубы и бары
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Бильярды
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Боулинги
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Креативные пространства
Антикафе и коворкенги
Концертные площадки
Цирки
Аквапарки
Парки аттракционов
Квесты
Активный отдых, спорт
Фитнесс центры
Бассейн
Тренажерный зал
Зал для групповых занятий
Зал спортивных игр
Зал единоборств
Зал сайкл
Настольный теннис
Большой теннис
Сквош
Кардиозона
Сауна / баня
Детская комната
Детский фитнес
Кафе / фитнес бар
Спортивный врач
Косметолог
Массаж
Солярий
Аренда спортзала
Парковка
Прокат велосипедов
Городские велосипеды
Спортивные велосипеды
Тандемы
Необычные велосипеды
Велосипеды для детей
Ремонт
Продажа зап. частей
Катки
Открытые
Крытые
Ночные

Прокат коньков
Вход со своими коньками
Заточка коньков
Инструктор
Кафе
Защитный инвентарь
Лыжи
Прокат горнолыжного инвентаря
Прокат беговых лыж
Инструктор
Кафе
Бассейны
Отдельные
При фитнес центре

С разовым посещением
Аквааэробика
Сауна
Массаж
Тренажерный зал
Медосмотр
Занятия с тренером
Кафе
С маленькими детьми
Дайвинг

До 25 метров
25 метров
50 метров
Верховая езда
Занятия выездкой
Занятия конкуром
Раздевалка
Туалет
Прогулки в лес/поле
Участие в соревнованиях
Аренда денников
Наличие левад
Картинг
Закрытый
Открытый

Обучение детей
Карты «на вынос»
Корпоративы
Виндсерфинг
Прокаты роликов
Скалодромы, веревочные парки и альпинизм
Бэйс джампинг
Зорбинг
Пейнтбол
Прыжки с парашютом
Гольф и мини-гольф
Рафтинг
Прокат снегоходов
Стендовая стрельба
Рыбалка
Настольный теннис
Большой теннис
Мини-футбол
Волейбол
Красота и здоровье
Салоны красоты и парикмахерские
Креативные стрижки
Дреды
Маникюр
Педикюр
Спа и массаж
Солярий
Стоун терапия
Пилинг
Фиш-терапия или рыбный пилинг
Классический массаж
Тайский массаж
Бани
Русские
Турецкие
Финские
Инфракрасные

Бассейн
Кафе, бар
Покупки
Магазины
Сувениры, подарки
Антикварные
Одежда, обувь
Second hand
Книжные
Продукция handmade
Спортивные
Музыкальные
Настольных игр
Искусство
Фототовары
Цветочные
Электроника и бытовая техника
Зоомагазины
Комиссионные
Мебельные
Детские
Для взрослых
Продуктовые
Алкогольные
Строительные
Товары для дома
Разное
Рынки
Продовольственные
Блошиные
Разное
Торговые центры
Ярмарки
Транспорт
Аэропорты
Порты и речные вокзалы
Железнодорожные вокзалы
Автовокзалы
Такси
Люди и проекты
Развернуть карту
Главная / Путеводитель / Где поесть / Тип / Рестораны / Ресторан «Старая таможня»

Ресторан «Старая таможня»

Адрес: СПб, Таможенный пер., д. 1, Телефон: +7 (812) 327-8980
Средний счет: 2000-2500 руб.

Как добраться от метро: от станции метро Василеостровская пешком по 7-й линии до Университетской наб., повернуть налево, идти в сторону Кунсткамеры, повернуть налево в Таможенный пер., 20 минут

Наземный транспорт:
от станции метро Гостиный двор на автобусе №№ 7, 24 или троллейбусе №№ 10, 11, выйти на ост. «Университетская набережная»
от станции метро Адмиралтейская - по Невскому проспекту через Дворцовый мост

Часы работы: с 13:00-01:00, кухня работает до 00:30

«Старая таможня» – заведение статусное: за пятнадцать лет существования там перебывали почти все приезжавшие в Петербург высокие гости – от кинозвезд и знаменитых писателей до членов королевских семейств и глав государств.

Место, на котором расположился ресторан, тоже статусное: стрелка Васильевского острова, самый-самый туристический центр. Здание ресторана имеет многолетнюю историю (как, впрочем, и всё вокруг) – когда-то было построено по личному приказу императора для защиты таможенных товаров от наводнений, отсюда и пришло название «Старая таможня». Внутри три зала – основной, на сто мест, и два банкетных. Интерьер, казалось бы, прост – кирпичные стены, сводчатые потолки, классическая мебель – но простота эта обманчива: в отделке, например, использовались ценные породы красного дерева. Атмосфера – строгая, торжественная и даже чопорная, так что даже ловишь себя на мысли, что нужно соответствовать месту. В результате зайти сюда просто пообедать вряд ли захочется – только по большому поводу.

Меню (большое, увесистое, на двух языках, и с обозначением года, начиная с которого блюда подается в ресторане) открывает раздел блюд на двоих. Некоторые блюда этого раздела готовятся исключительно генеральным менеджером ресторана и не сервируются в его отсутствие – например, стейк-тартар (6 900 руб.) или форель тартар (5 100 руб.). На остальных страницах меню – все самое изысканное, что только можно приготовить в Петербурге: свежие устрицы, запеченные с копченой уткой и белыми грибами (900 руб.), бургундские улитки (390 руб. за 6 штук), равиоли из свежих трюфелей, обжаренной утиной печени и лесных грибов в соусе из старого портвейна (850 руб.), фуа гра (1 290 руб.), несколько сортов свежих устриц, ежедневно поставляемых в ресторан с гастрономического рынка под Парижем (от 200 руб. за штуку), осетровая икра (4 000 за 50 граммов). В разделе основных блюд – мясо (стейк из мраморной говядины – 1 400 руб.), рыба (филе черной трески на подушке из фенхеля – 1 300 руб.) и морепродукты (турнедо из лобстера и рыбы-дьявол, запеченное в копченом лососе – 1 500 руб.). Блюда подают официанты в безукоризненно белых перчатках, а ожидание заказа скрашивает комплимент от шеф-повара Паскаля Коше.

Винная карта соответствует меню: она составлялась под руководством Энтони Уильяма Гира, члена Гильдии сомелье, в коллекции которого имеются марочные вина с совершенно невероятными датами. Поэтому и цена за бутылку вина в «Таможне» иногда доходит до 45 000 рублей (хотя чаще все-таки скромнее).

Из развлечений – живая музыка каждый вечер, отмечание основных праздников (довольно, впрочем, необычное – в последний Новый год здесь был интерактивный мюзикл «Двенадцать стульев», а в День Святого Валентина пели оперные арии) и интересные акции (например, «Историческое меню», когда гости могли попробовать специальные блюда, сервировавшиеся когда-то для коронованных особ и глав государств). Пожалуй, с развлечениями всё – все-таки в такие места ходят не развлекаться.

Поделиться Поделиться
Понравилась статья? 2 0
Комментарии (6)
Таня Молыгина
Отличное место для того, чтобы попробовать новые блюда. Из еды успели распробовать пока гаспаччо и тирамису. Очень вкусная еда, атмосфера аутентичная. Официант рассказал историю заведения.
Ответить
Тарас
Были впервые в этом ресторане. Очень понравилась концепция правильных порций блюд, когда один приём пищи состоит из нескольких блюд, включая десерт (единственно правильной концепции). Еда и обслуживание на высоте. Мы были впятером. Ужин состоял из двух блюд с десертом и двумя бутылками вина.
Ответить
Алина Мельникова
Великолепная кухня. Приятная атмосфера, отличный персонал, внимательный. Интересный дизайн интерьера. Очень приятное впечатление осталось.
Ответить
Александра
Очень необычный ресторан на стрелке василькового острова, вышколенный персонал. Красивая мебель и посуда, качественная вкусная еда. Интерьер стилизован под старину, здание действительно старинное и историческое.
Ответить
Денис
Уютно и красиво. Без лишних претензий, со вкусом. Стильно и хорошо, в общем, пять из пяти.
Ответить
варфоломей
Очень приятное и уютное место. Вдобавок прекрасно декорированное помещение немного высокомерно и чуть брутально за счёт деревянных полов открытой киртпичной кладки. Кухня очень вкусная, а главное всегда свежая . Заказывали свежую рыбу которую выловили из аквариума ,очень понравилось .
Ответить
Оставить комментарий
или войдите через: