Литературное кафе

На пересечении Невского и Мойки есть кафе, которое с полным правом может считаться достопримечательностью. Туда обязательно стоит заглянуть, хотя бы однажды. И вот почему.
 
История…

«Литературное кафе» для любителей русской словесности – место поистине легендарное: ведь в находившейся на этом месте в XIX веке кондитерской Вольфа и Беранже перебывали едва ли не все русские классики. Кондитерская открылась в 1791 году и очень быстро завоевала популярность у петербуржцев. Причем причиной была не только отличная кухня, но и огромное количество бесплатных газет и журналов (а ведь русские писатели в большинстве своем были людьми небогатыми). Впрочем, кухня была тоже на высоте: недаром газетчики окрестили кондитерскую «храмом лакомства и мотовства».

Именно из этой кондитерской живший в двух шагах Пушкин отправился на роковую дуэль 27 января 1837 года; здесь он встретился со своим секундантом Данзасом и выпил стакан лимонаду перед дуэлью. А несколькими днями позже именно здесь впервые были прочитаны стихи никому еще не известного автора Лермонтова «На смерть поэта».

Место, впрочем, знаменательно не только этим. Здесь, например, произошло знакомство Достоевского с Петрашевским, которое впоследствии чуть не стоило писателю жизни.

В 1877 году кондитерская закрылась, а на ее месте появился ресторан Лейнера. Он тоже стал «богемным» местечком, но вместо литераторов здесь бывали в основном театралы и музыканты – актеры Александринского театра, Шаляпин, Чайковский. С именем последнего связано еще одно местное предание: однажды композитор зашел в ресторан Лейнера и попросил стакан воды, а, сделав глоток, вернулся домой и спустя несколько дней умер от холеры. По городу потом долго ходили слухи, что вода в ресторане была отравленной…

Литературное кафе появилось здесь еще в 1983 году, и реставраторам потратить немало сил, чтобы придать зданию тот же вид, который оно имело в пушкинскую эпоху: в свое время «для уширения тротуара» дом был лишен лоджий и портиков.

…И современность

На входе изумленных посетителей встречает лично Пушкин, вернее, его восковая фигура, сидящая за столиком с видом на Невский проспект. Само кафе находится на втором этаже. Основной зал стилизован под салон пушкинских времен: глубокие вишневые и зеленые тона, тяжелые портьеры, колонны, гравюры (кстати, подаренные заведению Русским музеем!), большой черный рояль. Есть еще банкетный зал на двадцать человек, он более камерный и стилизован под рабочий кабинет Пушкина, а летом при кафе работает открытая веранда, выходящая прямо на Невский. Из окон можно любоваться Невским или Мойкой. Интерьер не помешало бы обновить, но в этом тоже есть своего рода очарование. Гардеробщик, официанты и весь персонал кафе (в основном солидные мужчины в возрасте) одеты в соответствии с эпохой.

Меню (большое, увесистое, со стихами на гастрономические темы) вполне в духе заведения: русская и европейская кухня по рецептам пушкинской поры. «Любимые блюда поэта» вынесены в отдельный раздел: там можно найти закуску из шампиньонов в сметанном соусе с сыром, «Петровские» щи с грибами, пожарские котлеты. В названиях блюд проскальзывают литературные аллюзии: «Кавказский пленник» (свиное филе под сыром и помидорами), «Судак от Грибоедова» (филе судака под сыром и грибами), а также постоянные отсылки к XIX веку: бульон «Аристократический» (в принципе, обычный бульон с домашней лапшой и курой, но как звучит!), салаты «Усадебный» и «Гусарский». Кухня здесь, правда небезупречная – особенно по соотношению «цена-качество» (а средний чек около 900 рублей!). Но ради атмосферы на это можно закрыть глаза.

Так как заведение рассчитано во многом на туристов, здесь есть сразу несколько вариантов меню для туристических групп: за 400, 600, 750, 900 и 950 рублей. За эти деньги вас накормят салатами на выбор, супом (борщом или «Петровскими» щами), горячим опять же на выбор, десертом и напитком; в обеды за 900 и 950 рублей входит также бокал вина.

«Литературное кафе» полностью оправдывает свое название: это не просто ресторан, но своего рода артистический салон. Здесь почти ежедневно проходят поэтические чтения, концерты классической музыки, выступления артистов балета и другие интересные мероприятия. А с недавних пор в кафе можно увидеть моноспектакли Игоря Ларина, завоевавшие гран-при множества международных театральных фестивалей в Нью-Йорке, Стокгольме, Хельсинки и Петербурге.