Круг друзей Круг друзей
Города и районы
Достопримечательности
Места
Улицы и проспекты
Площади
Реки и каналы
Мосты
Сады, парки и скверы
Дворы
Кладбища и захоронения
Разное
Музеи
Изобразительного искусства
Исторические
Естественнонаучные
Мемориальные
Литературные
Необычные
Интерактивные
Военные
Этнографические и религиозные
Транспортные
Корабли-музеи
Разное
Здания и сооружения
Дворцы и дворцово-парковые комплексы
Особняки и замки
Усадьбы
Общественные здания
Храмы, монастыри, часовни
Крепости и укрепления
Жилые дома
Фонтаны
Мемориальные комплексы
Промышленные комплексы
Магазины
Разное
Памятники и скульптуры
Историческим личностям
Литературным персонажам
Мемориальные
Городская скульптура
Петербургский фольклор
Необычные
Животный мир
Зоопарки
Дельфинарии и океанариумы
Фермы
Разное
Природные
Неформальные достопримечательности
Где жить
Тип
Гостиница
Апарт-отель
Хостел
Мини отель
Гостевая квартира
Комната
Гостевой дом/коттедж
Couchserfing
Звездность
1*
2*
3*
4*
5*
Группы
Бизнес
Бюджетные/для молодежи
Познавательный отдых
Пляжный отдых
Дизайн
Шопинг
Изысканная кухня
Романтические
СПА База отдыха
Загородные
Горные лыжи
Гольф
Сетевые
Замок/вилла
Санаторий
Конференции
Экзотические
Тематические
Услуги
Интернет
Wi-Fi
Гостевой компьютер
Номера для некурящих
Можно с домашними животными
Кондиционер
Кабельное телевидение
Красивый вид
Ванна
Джакузи
Сауна
Бассейн
СПА
Фитнес зал
Охрана
Парковка
Лифт
Доступно для людей с ограниченными возможностями
Подходит для семей с детьми
Многоместные номера
Двуспальная кровать
Завтрак
Кухня
Ресторан
Бар
Конференцзал
Оплата кредитными картами
Цена
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Рейтинг
Превосходно
Отлично
Хорошо
Плохо
Ужасно
Где поесть
Тип
Рестораны
Кофе, чай, кондитерские
Кафе, столовые, бистроы
Фастфуд
Кухня
Европейская
Итальянская
Русская, славянская
Вегетарианские
Японская
Китайская
Пивные и пабы
Азия и Восток
Кавказская
Мексиканская
Французская
Стейк-хаусы
Рыба и морепродукты
Дополнительно
Детское меню
Детская комната
Программы для детей
Банкетные залы
Живая музыка
Завтраки
Бизнес-ланч
Доставка еды
Летняя терраса
Красивый вид
Загородные
Цена
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Развлечения и отдых
Театры
Драматические
Оперы и балета
Комедии
Музыкальные
Кукольные
Детский репертуар
Галереи и выставочные залы
Изобразительное искусство
Прикладное искусство
Фотография
Кинотеатры
Кинокомплексы
IMAX
3D
VIP-зал
Артхаус кино
Исторические
Пляжи Пляжи
Городские
Загородные

Кафе
Туалеты
Кабинки
Пляжный волейбол
Лежаки и зонтики
Душ
Парковка
Клубы и бары
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Бильярды
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Боулинги
$
$$
$$$
$$$$
$$$$$
Креативные пространства
Антикафе и коворкенги
Концертные площадки
Цирки
Аквапарки
Парки аттракционов
Квесты
Активный отдых, спорт
Фитнесс центры
Бассейн
Тренажерный зал
Зал для групповых занятий
Зал спортивных игр
Зал единоборств
Зал сайкл
Настольный теннис
Большой теннис
Сквош
Кардиозона
Сауна / баня
Детская комната
Детский фитнес
Кафе / фитнес бар
Спортивный врач
Косметолог
Массаж
Солярий
Аренда спортзала
Парковка
Прокат велосипедов
Городские велосипеды
Спортивные велосипеды
Тандемы
Необычные велосипеды
Велосипеды для детей
Ремонт
Продажа зап. частей
Катки
Открытые
Крытые
Ночные

Прокат коньков
Вход со своими коньками
Заточка коньков
Инструктор
Кафе
Защитный инвентарь
Лыжи
Прокат горнолыжного инвентаря
Прокат беговых лыж
Инструктор
Кафе
Бассейны
Отдельные
При фитнес центре

С разовым посещением
Аквааэробика
Сауна
Массаж
Тренажерный зал
Медосмотр
Занятия с тренером
Кафе
С маленькими детьми
Дайвинг

До 25 метров
25 метров
50 метров
Верховая езда
Занятия выездкой
Занятия конкуром
Раздевалка
Туалет
Прогулки в лес/поле
Участие в соревнованиях
Аренда денников
Наличие левад
Картинг
Закрытый
Открытый

Обучение детей
Карты «на вынос»
Корпоративы
Виндсерфинг
Прокаты роликов
Скалодромы, веревочные парки и альпинизм
Бэйс джампинг
Зорбинг
Пейнтбол
Прыжки с парашютом
Гольф и мини-гольф
Рафтинг
Прокат снегоходов
Стендовая стрельба
Рыбалка
Настольный теннис
Большой теннис
Мини-футбол
Волейбол
Красота и здоровье
Салоны красоты и парикмахерские
Креативные стрижки
Дреды
Маникюр
Педикюр
Спа и массаж
Солярий
Стоун терапия
Пилинг
Фиш-терапия или рыбный пилинг
Классический массаж
Тайский массаж
Бани
Русские
Турецкие
Финские
Инфракрасные

Бассейн
Кафе, бар
Покупки
Магазины
Сувениры, подарки
Антикварные
Одежда, обувь
Second hand
Книжные
Продукция handmade
Спортивные
Музыкальные
Настольных игр
Искусство
Фототовары
Цветочные
Электроника и бытовая техника
Зоомагазины
Комиссионные
Мебельные
Детские
Для взрослых
Продуктовые
Алкогольные
Строительные
Товары для дома
Разное
Рынки
Продовольственные
Блошиные
Разное
Торговые центры
Ярмарки
Транспорт
Аэропорты
Порты и речные вокзалы
Железнодорожные вокзалы
Автовокзалы
Такси
Люди и проекты
Развернуть карту
Главная / Путеводитель / Где поесть / Тип / Рестораны / Хочу харчо!

Хочу харчо!

Адрес: ул. Садовая, д. 39/41
Телефон: +7 (812) 310 32 36, доставка - +7 (812) 952 00 46     
Стоимость: средний счет 1200 рублей.

Очередной проект от Ginza Project – грузинский, а если быть еще точнее, мегрельский ресторан «Хочу Харчо».

«Хочу Харчо» ждали давно, и вот в конце ноября 2011 он наконец официально открылся. Расположение довольно удобно – в двух шагах от метро «Садовая/Сенная площадь» (парковаться, правда, почти совершенно негде). Ресторан получился очень просторным (он занимает два этажа), традиционно по-восточному оформленным и очень приятным на вид. На больших плазменных панелях показывают грузинское кино. И несмотря на 300 посадочных мест, благодаря удачному зонированию атмосфера здесь довольно камерная.

Впрочем, внешний вид ресторана можно оценить на фотографиях, а мы приступим сразу к кухне, поскольку здесь это самое интересное. За кухню здесь отвечает Изо Дзандзава – шеф-повар гинзовских «Мамалыги» и «Баклажана». Сама кухня – открытая (фирменная гинзовская «фишка»), так что каждый может видеть мангал, тандыр (печь для свежего хлеба и лепешек) и работающих с ними грузинских поваров.

Заявленное в названии заведения харчо здесь есть в четырех воплощениях – причем два из них, по-мегрельски – это даже не супы, а полноценные горячие блюда, подаваемые с кукурузной кашей гоми. Харчо готовится по всем правилам – с лесным орехом и специальной аджикой, которую Изо привозит из Грузии лично.

Помимо харчо, стоит попробовать… да буквально все! Нежные лаваши из тандыра, к которым в качестве комплимента подается соус, овощные салаты с изумительными помидорами (особенно овощной салат на углях, подаваемый в горшочке с крышкой), сациви с домашними мегрельскими специями, замечательные хачапури, для которых не жалеют сыра, свиные ребрышки лори из домашней коптильни, которые подаются с печеным картофелем с дымком, долма с начинками на выбор, эларджа – мамалыга, заваренная с большим количеством сулугуни и подающаяся в горшочке со стаканом мацони, домашней простокваши, ароматный шашлык (шесть больших кусочков). Некоторые позиции перекликаются с меню «Баклажана»; «здесь острее» - объясняют официанты. Но на самом деле острота вполне умеренная и приятная; особо острые позиции отмечены перчиком в меню. Кроме того, настоятельно рекомендую попробовать десерты – хотя после полноценного обеда или ужина в «Хачу харчо!» сделать это уже довольно проблематично.

Подают все блюда в фирменной этнической посуде очень милые и вежливые официанты. Кроме основного меню, есть неплохая винная карта (с аналогами знаменитого киндзмараули) и кальянное меню.

Радует, что здесь все сделано для удобства гостей. Во-первых, время работы: много ли вы можете вспомнить ресторанов, которые работают круглосуточно? А «Хочу Харчо» работает! Во-вторых, доставка: в радиусе 5 км вам бесплатно (!) доставят практически любое блюдо из меню (правда, заказ должен начинаться от 1000 рублей). В-третьих, детское меню тоже предусмотрено. В-четвертых, есть некурящий зал (что тоже бывает далеко не во всех заведениях). В общем, сразу видно, что здесь вам рады.

Выдержки из меню:

Фирменные блюда: лаваш из тандыра – 70 руб., айран – 120 руб., харчо с бараниной – 230, харчо по-мегрельски из телятины – 490.
Холодные закуски и салаты: овощной салат по-грузински со специями – 240, салат на углях – 260, сациви – 270, букет душистой зелени с домашним сыром – 320, рулеты из жареных баклажанов по-мегрельски – 350.
Горячие закуски: кубаты с разными начинками – от 190, чебурек с бараниной – 250, лобио по-мегрельски – 240, хачапури по-имеретински – 320.
Супы: хащ по-мегрельски – 270, фасолевый суп из свиных ребрышек по-мегрельски – 210.
Горячие блюда: чахохбили – 350, лори по-мегрельски (из собственной коптильни) – 380, шашлык из свинины – 440.
Десерты: домашнее варенье в ассортименте – 200, домашний миндальный торт – 250, Наполеон – 280, чурчхела – 170.

Поделиться Поделиться
Понравилась статья? 0 0
Оставить комментарий
или войдите через: