Третий Ресторанный день в Петербурге

По всему городу - в квартирах, прямо на улицах, в арт-пространствах и самых неожиданных местах - снова откроются несколько однодневных ресторанов и кафе. Таким образом Петербург в третий раз поддержит международное движение Restaurant Day, пришедшее к нам из Хельсинки. В рамках акции раз в три месяца любой горожанин на один день может стать ресторатором и кормить гостей, зарегистрировавшись на сайте restaurantday.org.

В мае и в августе Петербург стал вторым городом в мире по количеству зарегистрированных локаций, уступив лишь родине праздника. Жители кормили гостей через окна, устраивали кофейни во дворах, на мансардах и даже на высоте 17 этажа, открывали pop-up рестораны возле магазинов, доставляли еду на велосипедах, оборудовали столики в парках и на бульварах. По улицам проехал желтый запорожец, на двигателе которого запекалось мясо. На Конюшенной площади угощали арбузным медом. Очереди собирали и вегетарианский фастфуд, и сытные буррито.

Найти однодневные заведения можно по карте на сайте restaurantday.org/ru/find или в мобильном приложении. Открыть своё однодневное заведение можно, зарегистрировав его на сайте: restaurantday.org/ru/join. А чтобы понять, как лучше организовать свой однодневный ресторан, рекомендуем ознакомиться с нашей инструкцией.